Фото: АР
Ресторатори вже починають підраховувати збитки
В Україні вчора набув чинності закон, який забороняє куріння в ресторанах, барах, кафе та інших громадських місцях. У перший день дії документа в Києві заборони дотримувалися. Так, зі столів ресторанів, розташованих у центрі столиці, зникли попільнички, а відвідувачів попереджали про заборону куріння, пише газета Коммерсантъ-Украина в статті Посетители бросили курить.
Тим не
менше, власники закладів нарікають на падіння кількості клієнтів, а захисники
прав курців переконані, що скоро ресторатори знайдуть способи обійти цей закон.
Нагадаємо,
що вчора, 16 грудня, набув чинності закон про обмеження місць для куріння
тютюнових виробів. За
документом, прийнятим парламентом наприкінці травня, куріння тютюнових виробів,
а також електронних сигарет і кальянів забороняється в ресторанах і кафе, на
зупинках громадського транспорту, у підземних переходах, у під'їздах житлових
будинків, на дитячих майданчиках, у ліфтах і в транспорті громадського
користування. Забороняється
курити і на території закладів освіти та охорони здоров'я, спортивних споруд,
державних установ, а також у гуртожитках, аеропортах і на вокзалах.
Варто
зазначити, що за розміщення попільничок або куріння в кафе та ресторанах
передбачено штраф від 1 тис. грн до 10 тис. грн для закладу та 50-170 грн для
курців. Тим
не менше, власники кафе і ресторанів можуть виділити до 10% площі закладу під
місця для курців, проте лише якщо кімната буде обладнана вентиляцією.
Кореспондент
видання переконався, що в Києві у перший день дії закону його норми
дотримувалися. У
жодному кафе або ресторані, які розташовані в центрі міста на вулицях Хрещатик,
Володимирська, Пушкінська, Богдана Хмельницького, Льва Толстого, попільничок на
столах не було, а відвідувачі не курили. Персонал
на запитання про нововведення відповідав одноманітно: "Ми просто прибрали
попільнички і попереджаємо клієнтів, що курити не можна".
Однак,
засновник кнайп-клубу Купідон Федір Баландін зазначив, що у зв'язку з набуттям
чинності закону його заклад може втратити до 50% прибутку. "Немережеві
заклади будуть змушені закриватися, оскільки раніше доходи йшли на оплату
оренди приміщень. Тепер же утримувати такі місця буде занадто дорого", -
упевнений Баландін. За його
словами, попередній закон "був ідеальним". "Але
противники куріння стверджували, що вимога про виділення 50% території закладу
під місця для некурящих дотримується не повсюдно. Може, десь так воно і було,
але що робити власникам, які чесно вклали кошти в розширення приміщень для
некурців? В нашому закладі, наприклад,
місць для некурців було навіть більше, ніж вимагав закон. Однак це нікого не
цікавить", - обурюється Баландін.
Тим
не менше, власники мережевих закладів також очікують зменшення доходів. "Уже
сьогодні понад 80% відвідувачів, які дізналися, що в ресторані не можна курити,
вставали і йшли. Власникам мережевих закладів нічого не залишається, крім як
добиватися скасування цього невдалого закону. Або ж доведеться закривати
бізнес", - зазначає власник мережі Double Coffee в Україні Дмитро Харченко.
Глава
громадської організації Права курців Сергій Дідковський дотримується схожої позиції.
Він
вважає, що від набуття чинності закону не постраждають лише закладу
преміум-класу, в які в першу чергу ходять їсти, а не випивати і курити. Разом
з тим Дідковський очікує і інший варіант розвитку подій. "Вже
через кілька місяців власники закладів підрахують збитки і почнуть шукати
способи обійти закон, тим більше що можливостей для цього багато. Наприклад,
заборона на перебування на столі попільнички нічого не означає, оскільки такого
поняття немає в жодному законі, і у ролі попільнички можна використовувати
все що завгодно. Точно так само справи йдуть і з поняттям літня тераса, на якій
курити дозволено. Що таке тераса, юридично ніяк не поясниш, тому назвати
літньою терасою можна будь-яку частину кафе", - переконаний Дідковський.
Раніше
повідомлялося, що в ресторанах почали з'являтися будки з обігрівом і
вентиляцією для куріння.