RU
 

У нас не курять: ЗМІ з'ясували, скільки коштуватимуть бізнесу антитютюнові заходи

17 грудня 2012, 18:57
0
11
У нас не курять: ЗМІ з ясували, скільки коштуватимуть бізнесу антитютюнові заходи
Фото: Reuters
Багато рестораторів готові таки поборотися за курця

Ресторатори інвестують у забезпечення комфорту для злісних курців 5-20 тис. грн на кожен заклад, а продажі сигарет не знизяться, коментує заборону на куріння в ресторанах та інших закладах Forbes.ua.

Нагадаємо, що від 16 грудня у неділю набув чинності закон про заборону куріння у громадських місцях - на зупинках, вокзалах, у навчальних закладах, клубах та ресторанах. Прийняття цього документа було однією з вимог Євросоюзу та умовою євроінтеграції України.

Видання пише, що чи стала завдяки обмеженням країна ближче до Європи, ще не ясно, але проблеми для бізнесу вже створені: у війні за здоров'я споживача головними жертвами виявилися ресторатори.

Наголосимо, що до 16 грудня у більшості українських ресторанів діяло найпримітивніше розділення відвідувачів на курців та інших: із цигаркою - направо, без неї - наліво, і часто, щоб потрапити в місця загального користування, потрібно проходити через залу для курців.

Справедливості заради варто зазначити, що захист від диму був ілюзорним - за даними МОЗ, навіть у залах закладів громадського харчування, навіть для тих, хто не курить, вміст у повітрі шкідливих речовин тютюнового походження перевищував норму у більше ніж 10 разів. Недосконалість системи визнавали навіть самі злісні курці, але нові правила співіснування двох категорій відвідувачів теж неоднозначні.

Читайте також на Forbes.ua:

  • 6 екзотичних новорічних пропозицій від банків
  • 10 найбільших "листонош"
  • Hyundai-замінник: які швидкісні поїзди купували інші країни

Як повідомлялося, на куріння у закладах громадського харчування накладено тотальну заборону. Для ресторанів законодавець не залишив навіть "лазівки" у вигляді 10% площі, яку можуть відводити під курилку офісні і торгові центри. Штраф, приводом для якого може стати навіть блюдце на столі, інтерпретоване як попільничка, становить від 1000 до 10 тисяч грн.

Причому клієнти-курці несуть персональну відповідальність. Куріння у ресторані - це адміністративне порушення, за яке передбачений штраф від 51 до 170 грн. Щоправда, щоб справа дійшла до санкцій, повинна приїхати міліція і зафіксувати факт куріння.

Forbes.ua пише, що обмеження на куріння можна було б віднести до невеликих організаційних труднощів, якби вони не били по кишені рестораторів. Світовий досвід недвозначно свідчить: там, де не курять, відвідувачів стає менше.

Нагадаємо, що в середньому після введення обмежень у європейських країнах у перші півроку потік відвідувачів у ресторанах зменшувався на 20%. За даними Британської асоціації барів, після введення у 2007 р. повної заборони на куріння у перший рік було закрито 2000 пабів. Федерація виноторговців Ірландії підрахувала, що у перший місяць після введення обмежень ліквідувалися 600 барів - 7% усіх існуючих у країні закладів цього типу.

Як новація відіб'ється на оборотах українських ресторанів, і чому найбільш помітний відтік гостей буде відзначений у кав'ярнях та пивних закладах, читайте на Forbes.ua.

ТЕГИ: зміБариресторанизаборона куріння
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Читати коментарі
Загрузка...