Фото: Getty Images
Український експорт равликів перевершив продаж сала
Равлики завозяться як сировина, яка в середньому коштує в п'ять разів дешевше готового продукту.
У 2013 році Україна експортувала 3 т молюсків, у 2014 році - 58 т, у 2015 році - 260 т, а за перші 10 місяців цього року експортовані 347 т, сказано в повідомленні УКАБ.
Зазначається, що за 10 місяців цього року за кордон було поставлено тільки 51 т українського сала, а баранини - 9 т.
"Українських молюсків купують поки тільки дві країни: Румунія (25%) і Литва (75%). Їхня частка може змінюватися через невеликі експортні обсяги", - йдеться в повідомленні.
Дані: УКАБ
Українські равлики завозяться як сировина, яка в середньому коштує в п'ять разів дешевше від готового продукту. Середня ціна за кілограм продукції становить лише долар.
У ці країни продукція потрапляє охолодженою, обробляється і знову відправляється на експорт, але вже за ціною в середньому 6,5 долара за кг з Румунії і 5,5 долара за кг з Литви.
Кінцевими країнами - споживачами українських молюсків в основному є Франція, Угорщина, Італія і Польща.