Фото: Reuters
У Скандинавії не прийнято залишати на чай
Німецькі ЗМІ повідомляють, що в Німеччині та Австрії дають на чай 10%, у Великобританії - 10-15%, в Скандинавії не прийнято залишати чайові.
Питання про те, як правильно залишати
чайові, вже давно турбує знавців етикету. У 1882 році якийсь німецький юрист
писав, що розмір чайових залежить від кожного окремого випадку, і людина, яка
не має звички кидати гроші на вітер, завжди вагається, не бажаючи дати занадто
багато або занадто мало.
Правила щодо чайових і зараз
бентежать туристів. Відомості в путівниках і в інтернеті нерідко різняться,
тому Berner Zeitung вивела просте правило: чим північніше, тим менше на чай.
Так, у Скандинавії не прийнято
залишати на чай, незважаючи на високі зарплати і ціни. При цьому допустимо
округлити рахунок до повної суми. У Німеччині, Австрії, Швейцарії та
Нідерландах звичайно достатньо 10% від суми замовлення. Чайові прийнятні, але
не обов'язкові. Британці залишають в ресторанах і кафе до 15% чайових, за
винятком пабів, де не дають на чай. Якщо гість дуже задоволений обслуговуванням
і атмосферою, він може пригостити господаря пабу випивкою.
Французи теж платять від 10 до
15%. У Центральній і Східній Європі можна проявити і велику щедрість, але
звичай туристичних центрів - таких як Прага, Варшава, Будапешт і Гданськ -
стандартні 10%. Фінансова криза в Греції, Іспанії та Португалії не вплинула на
правила хорошого тону – більш ніж 15% там не залишають.
А ось знаменитості іноді
проявляють раптову скупість, коли справа доходить до добровільного заохочення
офіціантів. Наприклад, власник Facebook Марк Цукерберг ніколи не дає на чай,
повідомляє Berliner Zeitung.
Нагадаємо, офіціанти римського
ресторану Nonna Betta стверджують, що засновник Facebook Марк Цукерберг не залишив їм чайових жодного євроцента.
Рахунок був невеликим - всього 32
євро на двох, але Цукерберг не залишив і 6 євро (20% від загальної суми).