Фото: Алескей Дорошенко / Facebook
Найбільше з компонентів салбургера подорожчав хліб і кріп
Для приготування 8-10 українських салбургерів рік тому витрачали 33,3 гривні, а зараз - 36,6.
За рік український бургер з салом подорожчав на 10%. Про це повідомляє директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко в
Facebook у вівторок, 19 лютого.
За його словами, для приготування салбургера, необхідно:
-
Житній хліб - 500 г. У січні 2018 року - 7,7 грн, рік по тому - 9,3 грн. Індекс зростання +21%.
-
Сало - 250 г. На початку 2018 р. - 18 грн, в 2019 р. - 19,2 грн. Ціна зросла на 6%.
-
Олія соняшникова - 100 мл. Січень 2018 р. - 3,4 грн, січень 2019 р. - 3,5 грн. Купуємо на 3% дорожче.
-
Часник - 30 г. В 2018 р. - 1,8 грн, в 2019 р. - 1,7 грн. Вартість зменшилася на 5%.
-
Кріп - 20 г. Початок 2018 р. - 2,4 грн, в січні 2019 р. - 2,9 грн. Зростання за рік сталося на 21%.
"У січні 2018 року для приготування 8-10 українських салбургерів, тобто грінок з салом, ми витратили 33,3 грн, а через рік - 36,6 грн. А це на 10% дорожче", - повідомив Дорошенко.