RU
 

Забрудненість повітря київських кафе, у яких курять, у 12 разів перевищує норму

25 жовтня 2011, 11:01
0
21
Забрудненість повітря київських кафе, у яких курять, у 12 разів перевищує норму
Фото: АР
Україна на 16-му місці серед 22-вох країн за задимленістю кафе

Дослідження, проведені проектом Київ без тютюнового диму спільно з американським Інститутом раку Розуелл Парк, показали, що у київських кафе та ресторанах, де палять, рівень забрудненості повітря частинками PM2.5 перевищує норму у 12 разів, і становить 124 мкг/куб.м.

Як сказано у повідомленні організації, максимально допустимою нормою вмісту частинок PM2.5, яку встановила Всесвітня організація охорони здоров'я для річних середніх концентрацій, є 10 мкг/куб.м (норма для добових концентрацій - 25 мкг/куб.м).

Причому у залах для тих, хто не курить, у ресторанах, де поруч є зали для курців, рівень забрудненості повітря також перевищує норму, і становить 45 мкг/куб.м. Лише у тих закладах, де куріння було повністю заборонене, рівень забруднення відповідав нормам і становив 7 мкг/куб.м.

Так, із червня по серпень 2011 фахівці проекту Київ без тютюнового диму зібрали проби повітря у 40-ка ресторанах та кафе Києва. Зібраний матеріал було проаналізовано Інститутом раку Розуелл Парк.

У київських кафе та барах перевірили рівень частинок у повітрі PM2.5. PM - англійською"particulate matter", тобто зважені у повітрі частинки. Це аерозольні, тобто тверді або рідкі частинки, які є настільки малими за розміром (менше 2,5 мкм), що не затримуються у носі або горлі, і можуть потрапляти глибоко у легені людини і навіть у кров, викликаючи захворювання і передчасну смерть. У приміщеннях їх джерелом є спалювання органічних речовин, наприклад, приготування їжі на вогні або опалення. Сигаретний дим є основним джерелом частинок PM2.5 в умовах сучасного будинку і громадських місць.

Особливої ​​шкоди від перебування у приміщенні, де курять, зазнають працівники установ.

"Ресторани і кафе, які поєднують зону для курців і зону для тих, хто не курить, не можуть захистити того, хто не палить. У деяких закладах поділ взагалі умовний. З кожним вдихом в такому приміщенні людина отримує більше 4000 хімічних речовин, із яких більше 50 є канцерогенами. Вторинний дим є основною причиною забруднення повітря на робочих місцях, зокрема, у барах і ресторанах. Частки PM2.5, здатні викликати кашель, прискорене серцебиття, хрипи, задишку, підвищену стомлюваність, подразнення очей, носової порожнини, а також захворювання легенів, напади астми, гострий/хронічний бронхіт, аритмію, рак і навіть смерть, наприклад, синдром раптової смерті немовляти", - сказав головний лікар Київського міського центру здоров'я Отто Стойка.

 Керівник проекту Київ без тютюнового диму Тарас Шевченко зазначає, що у Києві зараз діє рішення Київради 2008 року, згідно з яким кафе, бари та ресторани зобов'язані розділяти місця для тих, хто палить, і для тих, хто  не палить так, щоб тютюновий дим не поширювався на місця для тих, хто не палить.

"Але на практиці у більшості випадків ця норма не виконується і відвідувачі, які не палять, змушені все одно дихати димом. Від пасивного куріння може захистити лише запровадження 100% вільних від тютюнового диму приміщень і прийняття повної заборони на куріння у кафе, барах і ресторанах Києва", - сказав Шевченко.

Проект закликає депутатів Київради заборонити куріння у закладах Києва.

"Це особливо важливо напередодні Євро-2012. Тим більше, що навіть УЄФА оголосила про запровадження повної заборони на тютюн на всіх гостьових стадіонах Євро-2012. А комісар ЄС із питань освіти, культури та молоді закликала владу приймаючих міст забезпечити захист публічного транспорту, фан-зон і, зокрема, ресторанів від куріння. Ми сподіваємося, що Київ стане прикладом для інших міст України. А гості із Європи під час чемпіонату з футболу зможуть харчуватися у Києві в чистих закладах", - сказав Шевченко.

Нагадаємо, що UEFA оголосив про заборону на вживання, продаж і рекламу тютюнових виробів на всіх приймаючих стадіонах Чемпіонату Європи, який у 2012 році пройде в Україні та Польщі.

Корреспондент.net

ТЕГИ: Євро-2012заборонакуріннязаклади громадського харчування
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Читати коментарі