Фото: AP
Із 791-го кг кондитерських виробів зняли з реалізації 274 кг (це 35%)
У київських магазинах у 35% солодких виробів давно закінчився термін придатності, або ж їх зберігають без дотримання температурного режиму.
Як пише газета Сегодня, за словами експертів,
більше третини цукерок, тортів і печива необхідно викинути. Такі дані главку із
захисту прав споживачів КМДА. 35% солодких виробів, що продаються, - прострочені або ж їх зберігають без
дотримання температурного режиму, через що вони псуються. Причому главк
статистики Києва підрахував, що з кожним місяцем споживання киянами солодощів
істотно збільшується.
"Скарги споживачів, в основному, на
маркування із подвійними датами виготовлення, на цвіль у тортах, неприємний
присмак і шкаралупу горіха всередині торта. Для розгляду заяв споживачів
фахівці управління проводили перевірки із виїздом на місце", - сказала
газеті заступник начальника главку Юлія Коваленко. Із проінспектованих
фахівцями 791 кг кондитерських виробів зняли з реалізації 274 кг (це 35%).
Серед цих солодощів - прострочені і без спеціальних документів.
Щоб уникнути купівлі неякісних кондитерських
виробів, у главку радять виконувати п'ять основних правил.
"По-перше, упаковка ласощів повинна бути
чистою і непошкодженою. По-друге, температура зберігання виробу повинна
відповідати умовам, зазначеним на упаковці, інформація про склад солодощів
повинна вказуватися українською мовою, а на упаковці має бути маркування із
назвою виробника, його адресою , датою виготовлення, умовами зберігання,
складом, терміном придатності. І останнє - на вимогу покупця продавець зобов'язаний
надати супровідні документи, що підтверджують якість товару", - сказала
газеті Коваленко.
За словами лікарів, небезпечні бактерії і
цвіль найчастіше утворюються на кондитерських виробах через високий вміст у них вологи і цукру.
"Небезпечні не так ці бактерії, як
токсини, які утворюються у підсумку. Вони викликають запальний процес у
слизовій шлунка, кишечника. Найнебезпечніша цвіль може бути у горіхах або
горіховому борошні, вона впливає на печінку, там накопичується і може викликати
сильне отруєння", - сказав виданню лікар-терапевт Марія Кравчук.
За її словами, найчастіше від отруєнь
солодощами страждають діти, оскільки для них вистачає мінімальної дози
токсинів.