Фото: МВС у Києві
У Києві виявлено більше сотні порушень у роботі фаст-фудів
З початку року столична ветеринарна міліція перевірила близько 100 фаст-фудів. У 94 випадках виявлені грубі порушення, повідомляють у головному управлінні МВС у Києві.
За даними відомства, найбільш поширені порушення -
це відсутність дозволів на підприємницьку діяльність, документів, що
засвідчують якість інгредієнтів страв,
які готують, і особистих
медичних книжок у продавців.
"Майже в кожному випадку на появу
правоохоронців підприємці реагували однаково: поспішали закрити ролети кіоску і
переконати міліціонерів, що МАФ не працює", - йдеться в повідомленні МВС.
У більшості випадків відсутні дозвіл з міської
санепідемстанції та довідки про якість та безпеку продуктів, з яких
виготовляють фаст-фуд. Більшість реалізаторів заявляли, що "Документи у
власника, а він за кордоном." Однак, як зазначають правоохоронні органи, згідно з
чинним законодавством, зберігатися документи повинні на торговому місці, щоб
покупці мали можливість отримати необхідну інформацію.
Під час перевірки з'ясувалася не тільки відсутність
необхідних документів, але й
елементарних санітарних умов, зокрема були кіоски, в яких немає навіть водопостачання. Утім така ситуація власників торговельних
кіосків не бентежить. Вони спокійно реагують на вилучення сировини і продукції,
вислуховують всі зауваження й
обіцяють їх усунути.
У
результаті проведених перевірок до адміністративної відповідальності у вигляді
штрафу притягнуто 98 осіб, демонтовано та вилучено 150 пристроїв з виготовлення
шаурми, призупинено діяльність 94 об'єктів,
вилучено з обігу майже півтори тисячі кілограмів сировини тваринного походження на суму
понад 50 тисяч гривень. До
головного
управління з контролю за благоустроєм міста Києва направлено 21 розпорядження з
демонтажу незаконно встановлених МАФів. Результат - 4 кіоски демонтовані.
Правоохоронці закликають киян піклуватися про своє
здоров'я. Вимагати у продавців фаст-фудів відповідні документи, що
підтверджують якість та безпеку продукції. І не бути байдужими, а інформувати
правоохоронні органи про порушення з боку продавців і власників кіосків
швидкого харчування.
Корреспондент.net