Собаки у В'єтнамі. Вже більше, ніж просто страва на обід

У В'єтнамі поширюється нова тенденція - собаки все частіше стають не тільки стравою на обід, але і домашніми улюбленцями, повідомляє Reuters.

Родичі вимовляють слова розради жінці із заплаканими очима, в той час, як трунар закриває двері кремаційної камери і полум'я охоплює невелику труну з дорогим членом сім'ї.

Молитви, кремація, розсіювання попелу в столиці В'єтнаму - все це було організовано на честь 13-річної собаки на прізвисько Капі, яка померла в той день від діабету. За допомогою в організації похорону господиня собаки звернулася у Bao Sinh Dog-Cat Resort - магазин, що надає кішкам і собакам такі послуги, яким позаздрила б людина.

"Я рада, що існує таке місце. Інакше я не знаю, що робила б із тілом Капи", - зазначила господиня тварини, вчителька Нгуен Тхань Хуіен.

Поява курорту для вихованців - зі спа-центром, готелем, лікарнею та крематорієм - свідчить про зміни у В'єтнамі, де любов до собак виходить за рамки супів і барбекю, через які країна заробила неприємну репутацію глобального центру собачої кухні, зазначає Reuters.

Капі, японський хін, за словами Хуіен, був членом сім'ї. Як і багато інших в'єтнамців, які купують модні породи, такі як чихуахуа і пудель, вони чітко розділяють собак, яких беруть в дім, і тих, яких їдять в ресторанах.

Дорогі породи стають популярними у багатьох в'єтнамців - як атрибути високого статусу або в якості сторожів для великих будинків.

Cобачий дилер Нгуєн Дуй Хіеп розповів, що німецька вівчарка може принести йому від $14 000 до $40 000, а то й більше. У нього в самого є три і він не мріє їх з'їсти.

"Їсти собак - це одна справа, ростити їх - зовсім інша", - каже він.

Це підтверджують 300 випещених псів на недавньому собачому шоу в Ханої. Число учасників збільшилося в сім разів із часів проведення першого такого шоу 2009 року. І модні іноземні породи не завжди є запорукою перемоги.

Цього року суддів більше за всіх вразив Вен, 19-місячний місцевий риджбек з острова Фукуок. Його перемога в конкурсі, в якому брали участь 50 добре натренованих і ідеально доглянутих собак іноземних порід, стала справжнім шоком для його господаря.

"Я відправив туди Віна просто, щоб повеселитися, - каже він. - Я не очікував, що він переможе".

Найкращий друг людини?

Нгуену Бао Синь, власнику готелю для домашніх тварин, довелося розширити комплекс пропонованих послуг у відповідь на підвищений попит людей, які бажають, щоб з їхніми собаками поводилися не просто як з чемпіонами, але і як з людьми.

Він почав свій бізнес, відкривши хостел для тварин 1992 року, а зараз у нього є навіть центр собаківництва з приватними кімнатами. Вживання собак в їжу можна було зрозуміти в часи злиднів і браку продовольства, говорить він, але не зараз.

"У в'єтнамців є достатньо їжі, рівень життя зріс, тому їсти собаче м'ясо - справжня жорстокість", - вважає Синь.

Але так думає далеко не кожен. Щоб переконати багатьох в'єтнамців в тому, що собака насправді - найкращий друг людини, може знадобиться багато часу, зазначає агентство.

Так, дилер з Цао Ха, центру з поставок продовольства на околиці Ханоя, розповів Reuters, що кожні три дні в його село приїжджає двотонна вантажівка з живими собаками для продажу в якості м'яса.

Це той вид поставок, проти якого різко виступає французька актриса і захисниця тварин Бріжит Бардо, називаючи його "жахливим".

Критикуючи Таїланд за участь в цьому бізнесі, Бардо написала у квітні відкритого листа, закликавши прем'єр-міністра Таїланду Йінглак Чинават зупинити торгівлю, через яку щорічно вбивають 100 000 собак, і ще більше транспортуються "в жахливих умовах... до В'єтнаму, де їх потім жорстоко обробляють і з'їдають".

Але старі звички помирають повільно. Собаче м'ясо, як і раніше, популярне у В'єтнамі - смажене, нанизане на шампур або на грилі - значною мірою через переконання, що вживання його в їжу приносить успіх.

"Я хочу отримати трохи удачі, - розповів учень середньої школи в ханойському ресторані, де подають страви з собачатини. - Скоро я буду складати вступний іспит до університету".

Нагадаємо, що у В'єтнамі процвітає такий вид злочинності, як крадіжка собак із метою їхнього подальшого продажу в ресторани. Це призвело до збільшення випадків самосудів, які в'єтнамські собаківники влаштовують над торговцями м'ясом цих тварин.

Так, наприклад, у серпні 2013 року в провінції Бакзянг у 80 кілометрах від Ханоя двоє торговців собаками були забиті до смерті після того, як спробували продати тушки тварин у місцевий ресторан. У причетності до страти зізналися сотні жителів в'єтнамських сіл.

Всього, з початку 2013 року, таким чином було вбито вже 15 людей.

Корреспондент.net

Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте