Фото: кадр из видео
При виготовленні пластика використовується корінь салату
Творці нової технології зазначають, що такий пластик є більш міцним і легше переробляється.
У Німеччині навчилися виготовляти пластик з цикорного салату. За твердженнями вченого Домініка В'юста, він є значно міцнішим за звичайний, при цьому набагато легше переробляється. Про це пише
Deutsche Welle.
Для виготовлення пластика використовується корінь салату. Зазвичай люди просто викидають його, вживаючи в їжу лише листя рослини. В'юст зазначає, що його технологія допомагає задіяти всю рослину повністю.