Фото: АР
До 98% продуктів харчування містять пестициди - дослідження
Експерти з Великобританії провели дослідження, яке показало, що кількість продуктів із залишками пестицидів практично подвоїлася за останнє десятиліття.
Фахівці стверджують, що на сьогодні до 98% продуктів харчування містять пестициди.
Дослідження показало, що в 46% свіжих фруктах і овочах (зокрема, таких, як виноград і яблука) вміст пестицидів збільшився на 25% порівняно з 2003 роком.
Для оброблених харчових продуктів статистика ще гірша. Залишки пестицидів були знайдені в 97% борошна і 73,6% хліба.
У більшості випадків кількість виявлених пестицидів не перевищувала міжнародних норм безпеки, однак експерти стверджують, що дані хімічні речовини є ризиком для здоров'я людини. На їхню думку, сукупний ефект від споживання навіть дуже низьких рівнів пестицидів може виявитися дуже шкідливим.
Нагадаємо, щоб зменшити вплив стресу на організм і уникнути наслідків екологічних проблем вчені рекомендують вживати більше продуктів, багатих Омега-3 поліненасиченими жирними кислотами.
За матеріалами Kedem.ru
Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте