RU
ГоловнаLifestyle&FashionFood&Drinks
 

Як не заснути на роботі. Дев'ять продуктів, які не варто їсти на обід

Корреспондент.net, 20 листопада 2013, 15:54
0
1244
Як не заснути на роботі. Дев ять продуктів, які не варто їсти на обід
Фото: АР
Дієтологи радять не їсти на обід напівфабрикати

Для багатьох обід є основним і найпоживнішим прийомом їжі за день. Щоб уникнути післяобідньої сонливості на роботі американські дієтологи рекомендують відмовитися від прийому в їжу низки продуктів.

 

Список продуктів харчування, які знижують рівень енергії та чинять негативний уплив на самопочуття людини, підготувало профільне видання про здоровий способі життя Fitnea.

Перероблені продукти

До цієї категорії належать усі напівфабрикати, страви, приготовані або розігріті в мікрохвильовій печі, їжа з хімічними добавками, консервантами, ГМО. На жаль, це основна частина раціону багатьох людей. Дієтологи запевняють, що через подібну обробки продукти повністю втрачають всі свої поживні й корисні властивості. У результаті людина не отримує потрібної їй енергії, а навпаки витрачає її на перетравлення «некорисної» їжі. Це спонукає до голоду.

Індичка

Не дивлячись на те, що філе індички вважається дієтичним продуктом, прийом його в їжу відбирає у людини чимало енергії. Справа в тому, що м'ясо індички містить триптофан - амінокислоту, яка розслабляє тіло. Щоправда, концентрація цієї амінокислоти не така велика, тому один сендвіч з індичкою, ймовірно, не викличе сильної втоми. Але все ж фахівці радять не вживати великі порції цього продукту під час обідньої перерви.

AP 
Цукерки та солодощі з високим вмістом цукру

Існує популярна омана, що цукерки та інші солодощі є ефективними джерелами енергії. Насправді короткочасний приплив енергії після вживання солодкого обумовлений різким підвищенням рівня цукру в крові. Але організм інстинктивно відразу ж реагує на це, виробляючи інсулін, і рівень цукру в крові швидко падає. В результаті, людина стає ще слабкіше, ніж була до вживання солодкого.
AP 

Смажена їжа

Як правило, смаження робить їжу дуже жирною, через це вона складніше перетравлюється організмом і, отже, забирає набагато більше енергії. Тому дієтологи радять в обід відмовитися від смаженої курки і картоплі фрі.

АР 


Червоне м'ясо

Червоне м'ясо перетравлюється довше, ніж майже будь-яка інша їжа. Це не означає, що його потрібно повністю виключити з раціону, але має сенс скоротити його споживання перед активною роботою і виконанням завдань, що вимагають зосередженості. В обідню перерву на роботі червоне м'ясо дієтологи радять замінити рибою.


Алкоголь

Навіть один келих пива або вина може змусити людину відчути себе втомленою і сонною. Алкоголь уповільнює активність центральної нервової системи. У той же час, алкоголь може призвести до безсоння, заважаючи відновленню рівня енергії.

Хліб

Як і інші продукти з високим вміст легких вуглеводів, хліб дає тільки короткочасне почуття насичення. У великих кількостях хліб та інші борошняні продукти провокують стрибки рівня цукру в крові, віднімаючи тим самим багато енергії в організму.

 
Макаронні вироби

Подібно до хліба і солодощів, паста також може викликати раптове падіння рівня цукру в крові, оскільки міститься в макаронах крохмаль відкладається в організмі у вигляді цукру. Те ж стосується й інших крохмалевмісних продуктів, на кшталт картоплі і рису.
AP 

"Мертва" вода

Вода є найважливішим компонентом для підтримки балансу у всьому організмі. Але, на жаль, багато систем очищення води роблять її якщо не марною, то навіть шкідливою. Хлор та інші засоби для дезінфекції та збереження бутильованої води змінюють її хімічний склад. Така "мертва" вода не сприяє відновленню енергетичного балансу, стверджують фахівці.

 

Нагадаємо, раніше Корреспондент.net писав про натуральні енергетики - продукти, які швидко підвищують працездатність.

Корреспондент.net

Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте

ТЕГИ: едаздоровьеработаэнергияпитаниеофисобед
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua
Загрузка...

Корреспондент.net в соцмережах