Фото: АР
Учені рекомендують споживати 30-50 грамів сиру із цвіллю на день
Вчені з Кембриджського університету з'ясували, що сир із цвіллю володіє сильними протизапальними властивостями.
Виявляється, цей продукт містить речовини, що пригнічують набряк судинної стінки, а також знімають запалення в слизовій шлунка. Тому сир із пліснявою - відмінна профілактика хвороб шлунково-кишкового тракту та серцево-судинної системи.
Проте вчені попереджають, що їхнє відкриття зовсім не передбачає вживання сиру у великих кількостях. Для людини ідеальною добовою дозою є 30-50 грамів сиру на день, зазначили фахівці.
Нагадаємо, раніше британське дослідження показало, що через кілька десятиліть знаменитий сир із пліснявою може повністю зникнути з продажу.
Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте