Рецепт: Оладки з копченим лососем і кабачком

Простий рецепт дуже смачної страви з лососем і кабачками.

Як приготувати оладки з копченим лососем і кабачком, розповідає кулінарний портал Flavor.ua.

Для приготування знадобиться:

- 3 середніх кабачки, натертих

- 1 яйце, злегка збите

- ½ склянки борошна, просіяного

- 80 г копченого лосося

- ½ склянки сметани

Phillip Castleton/ACP

Час приготування: 30 хв. Кількість порцій: 6

Як готувати:

1.Змішайте кабачки, яйце і борошно в мисці, посоліть і поперчіть, добре перемішайте.

Якщо сметана некисла, при подачі капніть на оладки лимонного соку

2. ¼ склянки суміші викладіть на сковороду і готуйте протягом 3 хвилин, обсмажте коржик з двох сторін, до золотистого кольору. Приберіть з вогню, залишаючи в теплі, повторіть дії з рештою суміші. Подавайте з копченим лососем і сметаною.

За матеріалами Flavor.ua

Приєднуйтесь до ком'юніті Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook і групи  Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте