У США сьогодні відзначають День шкідливої їжі

Незвичайне свято День шкідливої їжі, або, буквально, День харчових відходів (Junk Food day), відзначають в суботу в США любителі чіпсів, смаженої картоплі, солодощів та продукції мереж швидкого харчування.

Навіть найпопулярніше національне блюдо хот-дог, або сосиска в хлібі, відноситься до розряду "сміттєвих продуктів", пише РИА Новости.

Агентство зазначає, що понад 60% американців страждають надлишковою вагою, і якщо "ожиріння нації" триватиме в нинішній динаміці, то до 2015 року 75% громадян опиняться в категорії важковаговиків, передбачають учені.

"Для деяких кожен день - день шкідливої ​​їжі. Для інших це можливість без почуття провини дорватися до продуктів, від яких ми зазвичай утримуємося. Тому що все шкідливе - смачне", - пояснюють прихильники святкування цього дня.

З ними згодні не всі, нагадуючи, що такі святкування собі на шкоду.

Термін "шкідлива їжа" вперше ввів в обіг 40 років тому вчений мікробіолог Майкл Джекобсон, позначивши так продукти, що містять багато калорій і шкідливі для здоров'я речовини при мінімумі харчової цінності, тобто вітамінів і мінералів.

У 2008 році вчені медичного дослідницького центру в Каліфорнії Scripps Research Institute довели, що "шкідливі продукти" надають на функції мозку точно таку ж дію, як наркотики, виробляючи харчову залежність.

Нагадаємо, 18 липня в Штатах відзначали Національний день хот-дога. Це свято було офіційно встановлено Торговою Палатою США в 1957 році.