RU
ГоловнаНаукаВсі новини розділу
 

Вчені з'ясували нову небезпеку солі

Корреспондент.net, 16 листопада 2017, 03:31
1
1837
Вчені з ясували нову небезпеку солі
Фото: vse-krugom.ru
Сіль

Вживання солі в великих кількостях шкодить роботі кишечника.

Група вчених з Німеччини, США та Бельгії з'ясувала, що зловживання кухонною сіллю може нашкодити кишковій  мікрофлорі ссавців і згодом призвести до різних хвороб. Стаття опублікована на сайті журналу Nature.

Фахівці вивчили екскременти мишей, що харчувалися їжею з високим вмістом солі, і з'ясували, що в них зменшилася кількість бактерій Lactobacillus murinus, в зв'язку з чим у тварин міг розвинутися аутоімунний енцефаломієліт і гіпертензія.

Поряд із цим пілотне дослідження, проведене серед людей, також показало, що в разі вживання солі в великих кількостях відбувається зменшення кількості бактерій, а також збільшення кількості клітин Т-хелперів 17 типу, які в таких кількостях призводять до гіпертонії.

Раніше вчені виявили, що дієта з низьким вмістом кухонної солі може викликати серцево-судинні захворювання і підвищувати смертність.

За матеріалами: РИА Новости
ТЕГИ: ученыебактериизаболеваниясердечно-сосудистые заболевания
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Корреспондент.net в соцмережах