ГоловнаНаукаВсі новини розділу
 

Вчені виявили спосіб схуднути, вживаючи жирну їжу

Корреспондент.net, 10 січня 2018, 02:57
0
1185
Вчені виявили спосіб схуднути, вживаючи жирну їжу
Вчені провели експеримент на щурах, які страждали від ожиріння

Речовина з насіння чорного перцю дозволяє скидати вагу і скорочує рівень цукру в крові.

Вчені з університету в Індії з'ясували особливі властивості чорного перцю, вживання якого в їжу навіть з жирною їжею сприяє схудненню. Результати дослідження опубліковані в журналі Nutrition and Metabolism.

Фахівці провели експеримент на щурах, які страждають ожирінням. Їх раціон протягом 22 тижнів складався лише з жирної їжі.

На 16-му тижні дослідження вчені розділили гризунів на експериментальну і контрольну групи і почали додавати в їжу щурів з першої групи видобутий з насіння чорного перцю геліотропін - ароматичний альдегід з запахом, що нагадує ваніль або корицю.

В кінці 22-го тижня у піддослідних звірів з експериментальної групи збільшилася нежирова маса тіла, підвищилися мінеральна насиченість кісткової тканини і мінеральна щільність кісток. Крім того, геліотропін допоміг скоротити рівень цукру в крові гризунів вже через 60 хвилин після вживання альдегіду.
Дослідники дійшли висновку, що геліотропін допомагає керувати деякими генами, пов'язаними з ожирінням, і може бути використаний в якості препарату для схуднення.

Вчені пояснили причину неможливості схуднути

Раніше вчені встановили, що причиною появи зайвої ваги є різноманітність раціону харчування.

За матеріалами: РИА Новости
ТЕГИ: ученыеИндияожирениеисследованиепищаПохудениелишний вес
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Корреспондент.net в соцмережах