ГоловнаНаукаВсі новини розділу
 

Фруктовий сік небезпечний для шлунка - вчені

Корреспондент.net, 18 лютого 2018, 22:26
0
1125
Фруктовий сік небезпечний для шлунка - вчені
Фото: УНН
Вживання соків натщесерце шкодить шлунку

Дослідники порекомендували вживати соки в невеликих кількостях і тільки після прийому їжі. Це стосується як пакетованих, так і свіжих соків.

Вживання фруктових соків на голодний шлунок негативно впливає на мікрофлору кишечника. Такого висновку дійшли вчені з Інституту інтегративної геноміки Льюїса Сіглера, що входить до складу Прінстонського університету. Результати дослідження опубліковані в журналі Cell Metabolism.

Фахівці провели експеримент, під час якого давали піддослідним мишам пити соки і нектари натщесерце. З'ясувалося, що в цьому стані тонкий кишечник не може розщеплювати фруктозу: вона безпосередньо потрапляє в товсту кишку і завдає серйозної шкоди мікроорганізмам, які не здатні впоратися з вуглеводами. Це стосується як пакетованих, так і свіжих соків.

При цьому вчені зазначають, що 90% фруктового цукру засвоюється саме в тонкому кишечнику.

Дослідники порекомендували вживати соки в невеликих кількостях і тільки після прийому їжі. Такий підхід запобіжить "перевантаженні" травної системи і не зашкодить мікрофлорі кишечника.

Раніше повідомлялося, що грейпфрутовий сік посилив дію ліків від раку в три рази.

Новини від Корреспондент.net у Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet.

 

ТЕГИ: ученыефруктыжелудоксоксоки
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Корреспондент.net в соцмережах