Науково-дослідний центр незалежних споживчих експертиз ТЕСТ оприлюднив свої дані щодо складу української згущенки, і виявилося, що 50% цього українського продукту замість молока містить рослинні жири.
Фахівці повідомляють, що під час тестування українських марок згущеного молока, з дев'яти брендів чотири марки практично не містили молока. Замість нього в згущенці була виявлена значна частка рослинних жирів, хоча на упакуванні про це не було жодної згадки.
Лабораторні дослідження показали, що тільки п'ять зразків містили молоко: це згущенка Зотов, Альтек, Первомайский МКК, ЛаннА та ЭлитГрупп.
А от рослинний жир був виявлений, зокрема , у згущенці Заріччя (близько 20% жиру), Ічня (90%), Городоцький МКК (90%), Бахмачконсервмолоко (95%).
Крім того, у продуктах Альтек і Бахмачконсервмолоко були виявлені спори цвілі.
За матеріалами УНІАН