RU
 

Виявлена несподівана користь картопляного пюре

Корреспондент.net,  29 жовтня 2019, 00:20
0
1899
Виявлена несподівана користь картопляного пюре
Фото: pixabay.com
Картопляне пюре

Вплив картопляного пюре на організм практично ідентичний впливу вуглеводного гелю під час тренувань

 

Картопляне пюре може стати альтернативою спеціальному вуглеводному гелю під час тривалих тренувань. До такого висновку прийшли вчені Університету Іллінойсу, на сайті якого опубліковані результати дослідження.
 
В експерименті взяли участь 12 осіб, які щотижня долали на велосипеді 267 км. Їх поділили на три групи: одні під час тренувань вживали воду, другі - вуглеводний гель, треті - картопляне пюре.
 
В ході дослідження в учасників заміряли рівень глюкози в крові, температуру, стежили за станом їх шлунково-кишкового тракту і інтенсивністю вправ.
 
Виявилося, що концентрація глюкози в крові у тих, хто споживав картоплю і гелі, майже однакова, а їх результати на тренуваннях були кращими, ніж у тієї групи, яка вживала тільки воду.
 
При цьому в учасників, які їли пюре, болів шлунок, але, на думку вчених, це може бути пов'язане з об'ємом споживання.
 
 
 
Новини від Корреспондент.net у Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet.
ТЕГИ: едаученыездоровьекартофельспортсмены
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua
Читати коментарі