RU
ГоловнаНаукаВсі новини розділу
 

Соєві продукти визнали небезпечними для здоров'я

Корреспондент.net, 26 листопада 2019, 02:35
0
680
Соєві продукти визнали небезпечними для здоров я
Фото: pixabay.com
Соєві продукти небезпечні для здоров'я

У сої міститься високий рівень фітоестрогенів, які можуть впливати на гормональний фон, а в окремих випадках провокувати виникнення раку.

 

Соєві продукти, які дехто використовує в якості заміни продуктів тваринного походження, можуть завдати серйозної шкоди здоров'ю. До такого висновку прийшли вчені з Франції, повідомляє Health.News.
 
Фахівці проаналізували 55 продуктів з сої, включаючи десерти, соуси і напої, і встановили, що в сої міститься високий рівень фітоестрогенів, які можуть впливати на гормональний фон, а в окремих випадках провокувати виникнення онкологічних захворювань.
 
За словами вчених, небезпеку в сої також несуть гербіциди, якими обприскують рослини. У Всесвітній організації охорони здоров'я ці речовини класифікуються як "ймовірний канцероген".
 
Крім того, в сої містяться елементи, що знижують засвоєння кальцію, заліза, цинку, магнію і білка.
 
 
Нагадаємо, раніше лікарі назвали продукти, які не можна їсти на голодний шлунок.
 
 
Новини від Корреспондент.net у Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet.
ТЕГИ: едаученыездоровьепродуктысоя
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua
Читати коментарі

Корреспондент.net в соцмережах