RU
 

Через різку зміну клімату до 2050 року шоколад може стати делікатесом

7 жовтня 2011, 11:02
0
22
Через різку зміну клімату до 2050 року шоколад може стати делікатесом
Фото: АР
До 2050 року шоколад може стати делікатесом

Шоколад може стати делікатесом до 2050 року через швидку зміну клімату, повідомляють учені в доповіді Міжнародного центру тропічного сільського господарства.

"За 40 років середня температура на заході Африки збільшується на 2,3 градуса за Цельсієм, що зробить клімат Гани та Кот-д'Івуара непідходящим для вирощування какао-бобів. Глобальна індустрія шоколаду, обсяги якої оцінюють у 9 млрд дол., отримує майже половину какао із ферм цих держав", - зазначають експерти.

За словами авторів дослідження, какао-боби на заході Африки є еквівалентом готівкових грошей. "Багато фермерів використовують какао як банкноти. Вони набирають зерно у тару та обмінюють його на медичні послуги або оплачують ними шкільні збори. Крім того, що обсяги вирощуваного у Гані та Кот-д'Івуарі какао грають стратегічно важливу роль для всієї індустрії шоколаду, какао є фундаментальною основою нормального життя жителів Західної Африки", - сказано у звіті.

На думку аналітиків, фермери почнуть відчувати зміни клімату вже у 2030 році.

Нагадаємо, що на початку року світові ціни на какао досягли рекордних рівнів на тлі заворушень у Кот-д'Івуарі.

Нагадаємо, що у липні цього року керівник програми ООН з охорони навколишнього середовища Ачим Штайнер заявив, що проблема зміни клімату в майбутньому стане однією із головних загроз безпеці у світі.

ТЕГИ: шоколадГаназміна кліматуКот-д'Івуаркакао
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua
Читати коментарі