Фізики оприлюднили причини жовтіння паперу

Фізики визначили, які саме хромофори - групи атомів, які обумовлюють колір того чи іншого з'єднання - відповідають за пожовтіння паперу.

Стаття вчених з'явилася у журналі Physical Review Letters, а її короткий виклад наводить ScienceNOW.

Відомо, що папір жовтіє через складний і до кінця поки що не зрозумілий процес окислення целюлози. Цей процес супроводжується не лише зміною кольору, але і зміною структури паперу та його фізичних властивостей.

У рамках нової роботи вчені використовували спектральний аналіз та чисельні методи (на підставі теорії функціонала щільності), щоб визначити, які саме хромофори відповідають за жовтий колір.

Виявилося, що за зміни кольору відповідають хромофори, що складаються з атома вуглецю, пов'язаного подвійний зв'язком із киснем та одним зв'язком із воднем. Дослідники говорять, що їх відкриття допоможе реставраторам під час відновлення старих документів. Крім того, можливо, нові результати будуть корисні для створення паперу, який з часом не жовтіє.

Теорія функціонала щільності, що використовувалась у цій роботі - основний метод для розрахунку електронної структури молекул і конденсованої речовини у фізиці та хімії, заснований на законах квантової механіки. Цей метод регулярно використовується для теоретичних розрахунків.

Наприклад, на початку березня 2012 року у родича графена графіна (також двовимірної аллотропної модифікації вуглецю, що відрізняється лише довжиною сторін у гексакональній сітці) були виявлені незвичайні електричні властивості, які можуть послужити для створення транзисторів на основі цього матеріалу.