Фото: АР
Рослинна їжа впливає на рівень фітоестрогенів
Американські вчені виявили, що статеве життя вегетаріанців активніше і більш насичене, ніж у любителів м'яса.
Автор роботи Майкл Вассерман з Університету
Каліфорнії припускає, що причина цього у тому,
що продукти рослинного походження впливають на рівень
фітоестрогенів.
Вассерман і його колеги протягом 11 місяців стежили
за групою мавп.
Виявилося, чим частіше мавпи їли листя дерева
Millettia dura, що містить сполуки, що нагадують естроген, тим вища в їх організмі відзначалася
концентрація естрадіолу (статевого гормону) і кортизолу (стресового гормону).
При таких
змінах рівня гормонів тварини частіше спаровувалися і рідше чистили один
одного.
При цьому відомо, що холестерин може підвищуватися у
людей, які активно
споживають м'ясо, яйця і молочні продукти. А закупорка судин та уповільнення кровотоку до статевих
органів загрожує проблемами в інтимній сфері.
Раніше вчені заявили, що до 2050 року через брак
ресурсів більшості людей доведеться стати вегетаріанцями.