Учені з'ясували, що алкоголь пошкоджує ДНК клітин-попередників кровотворних клітин.
Це підвищує ризик розвитку ракових захворювань. Дослідження опубліковане в журналі Nature.
Дослідники давали мишам розчин етанолу, а потім аналізували ДНК стовбурових клітин. Клітини крові були використані, зокрема, тому, що завданий їм збиток поширюється на весь організм.
Виявилося, що ацетальдегід, продукт розпаду етанолу, здатен викликати дволанцюжкові розриви в ДНК. Крім того, у генетично модифікованих мишей, нездатних до вироблення ферментів, які розщеплюють ацетальдегід, пошкоджень ДНК виявилося в чотири рази більше.
Організм захищається від впливу ацетальдегіду двома способами. По-перше, за допомогою групи ферментів ацетальдегіддегідрогенази перетворює ацетальдегід на ацетат, який може використовувати для отримання енергії. По-друге, намагається відновити пошкоджені ДНК.
Однак у деяких людей (особливо серед азіатів) вроджені мутації призводять до того, що жодна з цих систем захисту не працює, що значно підвищує ризик розвитку раку, зокрема раку стравоходу.
Нагадаємо, раніше вчені
встановили, що вживання алкоголю у великій кількості руйнує клітини шлунка.