RU
 

Вчені назвали щоденну норму споживання овочів і фруктів

Текст: ,  1 березня 2021, 18:05
0
2897
Вчені назвали щоденну норму споживання овочів і фруктів
Фото: pixabay.com

Для забезпечення тривалого і здорового життя щодня потрібно з'їдати дві порції фруктів і три порції овочів.

 
Дієтологи зі США розробили рекомендації щодо здорового харчування для профілактики серцево-судинних захворювань і раку. Результати дослідження були опубліковані в журналі Американської кардіологічної асоціації Circulation.
 
 
Відзначається, що більш високе споживання фруктів і овочів знижує ризик хронічних захворювань, включаючи серцево-судинні захворювання і рак, які є головними причинами передчасної смерті.
 
Результати дослідження показали, що щоденне вживання п'яти порцій фруктів і овочів пов'язано з найнижчим ризиком смерті. При цьому збільшення дози не демонструвало додаткової користі.
 
Найбільше довголіття зафіксували у тих, хто вживав дві порції фруктів і три порції овочів щодня. Вчені назвали це поєднання "формулою п'ять у день".
 
До таких висновків вчені прийшли на основі аналізу даних двох досліджень 1984 - 2014 років - Дослідження здоров'я медсестер і Дослідження медичних працівників, в яких взяли участь понад 100 тисяч осіб.
 
Крім того, в огляд були включені дані про споживання фруктів та овочів, а також рівні смертності з 26 досліджень, що проводилися в 29 країнах Північної і Південної Америки, Європи, Азії, Африки і Австралії.
 
Таким чином, фахівці сумарно проаналізували дані понад двох мільйонів осіб.
 
Експерти підкреслили, що не всі фрукти та овочі однаково корисні. Так, крохмалисті овочі, такі як картопля, горох і кукурудза, а також фруктові соки не знижують ризик смерті від всіх причин або конкретних хронічних захворювань.
 
Найбільшою перевагою володіють зелені листові овочі, включаючи шпинат, салат і капусту, а також фрукти та овочі, багаті бета-каротином і вітаміном С, такі як цитрусові, ягоди і морква.
 
Раніше повідомлялося, що українці споживають значно менше овочів і фруктів, ніж необхідно.
 
 
 
Новини від Корреспондент.net у Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet
ТЕГИ: ученыездоровьефруктыовощидолголетиепитаниеисследованиеФрукты и овощи
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua
Читати коментарі