RU
 

Знайдені найдавніші залишки чаю у світі

Текст: ,  2 грудня 2021, 16:23
0
407
Знайдені найдавніші залишки чаю у світі
Фото: twitter.com/GlobalTimesLife
У Китаї виявили залишки найдавнішої чайної церемонії

Відкриття у східній частині Китаю продовжує історію появи напою більш ніж на 300 років.

 
Археологи з Шаньдунського університету виявили на сході Китаю найбільш ранні з відомих у світі залишки чаю. Про це 2 грудня повідомило агентство Синьхуа із посиланням на статтю у науковому журналі Archaeology and Cultural Relics.
 
Залишки завареного чаю було виявлено у стародавніх гробницях у місті Цзоучен, провінції Шаньдун.
 
Наголошується, що знайдені зразки відносяться до 453-410 років до нашої ери. Відкриття підтвердило походження китайської чайної культури на ранній стадії періоду царств (475-221 роки до нашої ери). Це більш ніж на 300 років раніше, ніж було доведено попередніми дослідженнями.
 
Фото: globaltimes.cn
Залишки чаю, виявлені у гробниці періоду войовничих царств
 
Карбонізовані залишки, схожі на чайні стебла та листя, виявили у перевернутій порцеляновій чашці.
 
Подальший аналіз показав, що вміст кофеїну та теаніну в чайних залишках було низьким, або знайдені зразки не містили їх зовсім. Оскільки вказані речовини легко розчиняються у воді, дослідники дійшли висновку, що це чайні залишки, які залишили стародавні люди після заварювання.
 
Раніше повідомлялося, що у центральній китайській провінції Хунань знайшли чотири гробниці, віком близько 1900 років.
 
 
 
Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet
ТЕГИ: археологияКитайЧайфотоархеологиДревности
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua
Читати коментарі