В Україні скасували радянські вимоги щодо установки в ресторанах унітазів з педальним пуском
Такі - радянські - санітарні норми були чинними до цього часу для закладів громадського харчування.
В Україні скасували радянські вимоги щодо установки в ресторанах унітазів з педальним пуском. Про це під час брифінгу повідомила голова Державної регуляторної служби Ксенія Ляпіна.
За її словами, ця і подібні санітарні норми діяли до цього часу для закладів громадського харчування.
"Найбільш значущих два акти, які були скасовані, - це санітарні правила для підприємств громадського харчування. У цих правилах була вимога, за якою підприємство повинно орієнтувати у такий спосіб свою будівлю, щоб виробничі складські приміщення були повернені на північ і північний схід, а обідні зали і приміщення для персоналу на південь і південний схід. Це нефунціональна, нетехнологічна, неадекватна норма для сучасного стану життя, сучасного розміщення ресторанів і кафе. Друга норма: унітаз і раковину для миття рук персоналу рекомендується обладнувати педальними пусками і зливами", - розповіла Ляпіна.
Також, за її словами, у радянських нормах були, наприклад, правила обробки м'яса на спеціальному стільці винятково на дерев'яній дошці, з якої після роботи з м'ясом його залишки потрібно було зскрібати.
Зараз ці правила скасовані рішенням Кабінету міністрів України про скасування санітарних норм, які були прийняті до 1991 року. Недійсними відтепер вважаються санітарні, санітарно-гігієнічні, санітарно-протиепідемічні, санітарно-епідеміологічні, протиепідемічні, гігієнічні правила і норми, державні санітарно-епідеміологічні нормативи і санітарні регламенти.
Розпорядження набирає чинності 1 січня 2017 року.
Серед визнаних недійсними актів є такі, якими регламентувався порядок видачі мила для шахтарів (від 1923 року), або такі акти, як санітарні вимоги до колгоспних ринків чи санітарні вимоги до громадських туалетів окремо в містах і окремо в сільській місцевості.
Разом з тим велика частина санітарних актів, необхідних для захисту здоров'я населення, досі продовжують діяти.