Взимку почався один з найважливіших і найбільш строгих постів християн - Великий піст: коли закінчується Великий піст в 2018 році, як харчуватися в Страсний тиждень, календар на кожен день.
Великий піст-2018 почався 19 лютого 2018 року і триватиме до 7 квітня 2018 року. Це головний піст у всіх християнських церквах. Його метою є підготовка віруючих до святкування Великодня.
Вважається, що Великий піст встановлений як нагадування про те, як Ісус Христос обходився без їжі протягом сорока днів, перебуваючи в пустелі і борючись зі спокусами. Саме тому тривалість Великого посту також складає сорок днів.
У православних віруючих розпочинається Страсний тиждень
Постити можна дітям, починаючи з 5-річного віку. Дитину треба не тільки обмежувати у вживанні деяких продуктів харчування, а й вчити молитві, таємниці сповіді і причастя.
Дітям можна постити з 5 років (фото: ЕРА/UPG)
Вагітним треба постити, спираючись на поради лікаря. Породіллям обмежувати себе в їжі - не можна. Послаблення в пості дозволяється: військовим, хворим, студентам, а також людям, які фізично важко працюють.
Календар Великого посту 2018: як харчуватися
Перша седмиця: 19 - 25 лютого
Понеділок і четвер першого тижня посту найсуворіші - 19 і 21 лютого. У ці дні, за можливості, рекомендують не їсти взагалі.
А ось 20 лютого, у вівторок, дозволено пити воду і їсти прісний хліб.
Традиційно в середу і п'ятницю, в перший тиждень, це 21 і 23 лютого, їдять необроблену сиру їжу, не використовуючи масло.
На вихідні можна приготувати гарячі страви з маслом, а в неділю, 25 лютого, можна випити трохи вина.
Перші 7 днів Великого посту, а саме з 19 лютого до 25 лютого 2018 року, називаються Торжеством православ'я або Федоровим тижнем.
Другий тиждень: з 26 лютого по 4 березня
Як і під час інших постів, понеділок, середа та п'ятниця (26 і 28 лютого, 2 березня) - дні, рекомендовані для сухої їжі. Треба їсти їжу в сирому вигляді без додавання рослинної олії.
У вівторок і четвер, 27 лютого і 1 березня, дозволено гаряче (варене, печене).
Субота та неділя - дні, коли страви заправляють рослинною олією. У неділю можна пити вино.
Другий тиждень Великого посту - з 26 лютого по 4 березня 2018 року. У ці дні в церквах прийнято згадувати богослова Григорія Паламу.
Третя седмиця: 5 -11 березня
Суху їжу рекомендовано в понеділок, середу і п'ятницю - 5, 7 і 9 березня.
У вівторок і четвер можна їсти теплу їжу без олії - 6 і 8 березня.
У суботу та неділю, 10-11 березня - їжа з олією.
Третій тиждень Великого посту, з 5 березня 2018 року по 11 березня 2018 року, називається Хрестопоклонним. З вівтаря виносять святий Хрест і пропонують парафіянам для поклоніння.
Четверта седмиця Великого посту: 12 - 18 березень
Продукти для пісних страв (фото: hochu.ua)
У понеділок, середу і п'ятницю дозволено вживання сирої їжі без олії - 12,14 і 16 березня.
У вівторок і четвер їдять гарячі страви також без олії - 13 і 15 березня.
У суботу та неділю дозволяється тепла їжа, приправлена олією, а в неділю ще й склянка вина - 17 і 18 березня.
На четвертому тижні Великого посту, з 12 по 18 березня 2018 року, поминають преподобного Іоанна Лествичника. Часто п'яту седмицю називають Похвальною.
П'ятий тиждень: 19 - 25 березня
Понеділок, середа і п'ятниця - 19, 21 і 23 березня - суха їжа (сира їжа) без олії.
Вівторок і четвер - 20 і 22 березня - варені та печені страви без олії.
Вихідні - 24 і 25 березня - їдять їжу з олією, дозволяється вино.
П'ятий тиждень, з 19 березня по 25 березня 2018 року, - пам'ять преподобної Марії Єгипетської, яка вважається зразком правдивого покаяння, і преподобного святителя Філофея.
Шоста седмиця: 26 березня - 1 квітня
У понеділок, середу і п'ятницю - 26, 28 і 30 березня, дозволяється вживати сиру їжу без олії.
У вівторок, четвер і суботу - 27, 29 і 31 березня, можна з'їсти теплу їжу з олією.
У неділю 1 квітня 2018 року - Вербна неділя. На честь свята православні можуть скуштувати рибу або морепродукти.
Шоста седмиця розпочнеться 26 березня 2018 року і триватиме до 1 квітня 2018 року. У суботу згадують Воскресіння праведного Лазаря (Лазарева субота).
Страсний тиждень: 2 - 7 квітня
Останні шість днів Великого посту - з 2 квітня 2018 року по 7 квітня 2018 року. Кожен день називається "Великим" або "Страсним".
У Великий понеділок і Велику середу - 2 і 4 квітня, дозволено суху їжу,
у Великий вівторок, Великий четвер і Велику суботу - 3, 5 і 7 квітня, дозволена гаряча їжа без олії.
У Велику п'ятницю, 6 квітня, рекомендується повне утримання від їжі.
Піст закінчується у Великодню неділю 8 квітня 2018 року. З цього дня можна їсти будь-яку їжу без обмежень.
Що дозволяється їсти під час Великого посту
Пісна їжа повинна бути різноманітною, але простою. Не зловживають: прянощами, сіллю, цукром і смаженими стравами. Перевагу слід віддати стравам, які приготовані на водяній бані або грилі.
Можна вживати будь-які овочі і фрукти, адже це - основа раціону.
Друга важлива складова пісного раціону - злаки. Можна варити будь-які крупи, в які не додають вершкове масло. До злакового гарніру можна робити, наприклад, цибулину засмажку.
Що можна їсти під час Великого посту (фото: ciboossessione)
Будь-яка їжа тваринного походження - заборонена. Це стосується, перш за все: м'яса, молока і молочної продукції, яєць. Відповідно, не можна їсти страви, до складу яких входять ці продукти харчування.
Якщо збагатити раціон рослинним білком, який міститься в: баклажанах, арахісі, сочевиці, сої та інших бобових, то організм від відсутності тваринних білків не постраждає.
Не можна їсти також: шоколад, фастфуд, жирні солодощі і випічку. А рибу і морепродукти вживають в несуворі пісні дні.
Історія виникнення посту
Про піст людство дізналося з Біблії. В одному з євангельських оповідань Нового Завіту йдеться про те, як після свого хрещення Ісус Христос пішов у пустелю. Там на самоті, молитві і голодному пості він повинен був підготуватися до виконання місії, з якою прийшов на землю. В історії йдеться, що Диявол протягом сорока днів спокушав Христа трьома спокусами: голодом, гординею і вірою.
Традиція постити бере свій початок з I століття, про це свідчать історичні документи. У листах священнослужителів тих років йдуть затяті великодні суперечки, що стосуються дати святкування Великодня і тривалості посту.
У V столітті деякі святі отці були впевнені, що апостольським встановленням був саме сорокаденний піст перед Великоднем.
Суть Великого посту
За словами священнослужителів, Великий піст необхідно використовувати для вдосконалення власної духовності.
Отець Василь, настоятель одного з храмів столиці зазначає, що як Ісус Христос не піддавався спокусам диявола в пустелі, так і віруючий повинен боротися зі своїми пристрастями.
Під час Великого посту 2018 треба постити (фото: EPA/UPG)
"Чимало людей впевнені, що піст полягає тільки у відмові від тваринної їжі і перетворюють його на дієту. А ось про духовний піст чомусь забувають, хоча Христу були послані випробування ще і вірою, а також гординею. У наш час люди грішать лихослів'ям і марнославством, зловживають алкоголем, відчувають хтиву пристрасть. Тому під час посту потрібно подумати про смирення тілесної природи. Сім тижнів утримуються від скоромної їжі, гулянь, грішних помислів і вчинків", - наполягає священнослужитель.
Під час Великого посту треба обмежуватися в перегляді розважальних телепередач і фільмів, а музику слухати більше релігійну, ніж сучасну.
У Великий піст не проводять вінчання, а ось хрещення не забороняється.
Водохреща в Україні: Зірки і в’язні в ополонці
Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet