ГоловнаУкраїнаВсі новини розділу
 

В Україні почастішали випадки ботулізму

Корреспондент.net, 30 травня 2018, 21:44
0
267
В Україні почастішали випадки ботулізму
Фото: Life
З початку року було зафіксовано 28 випадків ботулізму

У більшості випадків зараження відбувалося через вживання в'яленої невипотрошеної риби, виготовленої самостійно або придбаної в місцях стихійної торгівлі.

 
У другій половині травня в Україні почастішали випадки захворювання на ботулізм. Про це в середу, 30 травня, повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби.
 
Зазначається, що більшість випадків ботулізму пов'язані з вживанням в'яленої невипотрошеної риби, виготовленої самостійно або придбаної в місцях стихійної торгівлі.
 
З початку року захворювання було діагностовано у 28 осіб. У двох випадках хвороба завершилася летальним результатом.
 
У зв'язку з цим Держпродспоживслужба настійно рекомендує не брати в дорогу і на відпочинок продукти, які швидко псуються, дотримуватися термінів придатності та умов зберігання. Вживані продукти, особливо консервовані, рекомендується ретельно проварювати, прожарювати або тушкувати перед вживанням, сирі і в'ялені продукти обробляти окремими ножами.
 
Також в оприлюдненій Держпродспоживслужбою пам'ятці споживача рекомендується зберігати продукти в закритому посуді і захищати їх від випадкових забруднень.
 
Крім того, фахівці служби настійно рекомендують не купувати продукти на стихійних ринках і за можливості відмовитися від вживання в'яленої невипотрошеної риби в літній період.
 
Нагадаємо, напередодні в Києві від ботулізму померла жінка. Вона отруїлася в'яленою рибою власного приготування.
 
Також 2 травня в Києві було зафіксовано випадок захворювання на ботулізм після вживання в'яленої риби.
 

Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтеся на наш канал https://t.me/korrespondentnet
ТЕГИ: заболеваниеинфекциярыбапродукты
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Загрузка...

Корреспондент.net в соцмережах