Супрун пояснила, як правильно пити каву

Якщо каву помірно вживати заради задоволення, а не задля стимуляції мозку, то вона корисна.

Кава може як принести користь, так і шкодити, пише на своїй сторінці в соцмережі керівник МОЗ Уляна Супрун.

За її словами, якщо каву помірно вживати заради задоволення, а не стимуляції мозку, то вона корисна. Кава містить кофеїн і низку поліфенольних сполук і ефірних масел. Саме фенольні сполуки насамперед зумовлюють корисний вплив кави на здоров'я. Вони діють як антиоксиданти.

Кава добре впливає на різні процеси в організмі. Зокрема, на 40% зменшує ризик раку печінки у людей-носіїв вірусу гепатиту С, підвищує тиск, зменшує прояви викликаного алкоголем панкреатиту, кава на 18-60% зменшує ризик розвитку хвороби Паркінсона. Любителі кави рідше хворіють на діабет, а у людей, які швидко руйнують кофеїн, цей напій знижує розвиток серцево-судинних хвороб. А ще - кава хороша в боротьбі із сонливістю.

Кава також може шкодити здоров'ю. Перш за все - це повільне знешкодження кофеїну. "Якщо у вас гени "потужних" цитохромів, то кава на вас майже не буде діяти, і можна пити багато. Власники "повільних" цитохромів довго знешкоджують кофеїн, тому він діє довше і сильніше, і викликає тахікардію, гіпертензію, болі в серці, тривожність і порушення сну", - повідомляє Супрун. Радить не пити каву тим, у кого від нього б'ється серце, пересихає в роті і пропадає сон.

Іноді люди потрапляють в залежність від кави. Спочатку від кави добре: вона викликає викид дофаміну, але з часом цей ефект зникає. "Нейромедіатори закінчуються, починають діяти інші механізму відчуття втоми і виснаження, а мозок збільшує кількість аденозинових рецепторів. У результаті, щоб їх всі заблокувати, слід прийняти ще більше кави. Тривожність зростає, але кава не збуджує мозок", - констатує керівник МОЗ.

Вона радить, зробити перерву і не пити кави. Після цього кількість аденозинових рецепторів зменшиться до звичного рівня.

Крім того, кава шкодить, якщо її поєднують із солодощами або молоком. Каву краще запивати водою, пити без цукру і смакоти або молока.

Поради, скільки пити каву, не існує. Якщо вона "не діє", то можна до шести порцій еспресо на день. Якщо кава занадто збуджує - максимум порції. Офіційні джерела найчастіше радять пити до чотирьох порцій кави на день - еквівалент 400 мг кофеїну.

Каву можна пити вагітним жінкам один-два рази на день. Втім, високі дози кофеїну під час вагітності збільшують ризик викидня або народження дитини з малою вагою. Цей напій може збільшувати ризик остеопорозу. Кава в поєднанні із сигаретами збільшує задоволення, продовжує дію кави і уповільнює знешкодження кофеїну.

"Якщо вам варто "зробити ривок", але сил немає, випийте кави і поспіть 15 хвилин. Під час сну в мозку стане менше аденозинових рецепторів, і кофеїну буде легше заблокувати інші. Такий трюк допоможе почуватися бадьоріше", - радить Уляна Супрун.

Нагадаємо, раніше глава МОЗ розповіла про інсульт, а також порадила, як відволікти дітей від гаджетів.

Супрун розповіла, як боротися з панічними атаками

Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet