RU
 

Зеленська відповіла критикам реформи шкільного харчування

Текст: ,  18 січня 2022, 18:18
0
994
Зеленська відповіла критикам реформи шкільного харчування
Фото: focus.ua/uk
Олена Зеленська та кухар Євген Клопотенко

Дружина президента розповіла, що критика була двох видів: конструктивна і "негайно поверніть у шкільні столові булочку з маслом та сосиски".

 
Перша леді Олена Зеленська прокоментувала реакцію українців на реформу шкільного харчування, наголосивши, що була готова до критики. Проте, за її словами, у реакції людей негативні відгуки не переважають. Про це вона сказала у коментарі виданню Фокус.
 
"Звичайно, ми були готові до критики, коли спільно з МОЗ, МОН, Мінекономіки та Держспоживслужбою розпочинали реформу шкільного харчування, а команда Євгена Клопотенка за участю технологів, дієтологів та представників МОЗ розробляла нове меню. Якщо боятися критики, то краще взагалі нічого не починати", – зауважила перша леді.
 
За її словами, ініціатори змін у харчуванні школярів зайшли на "подвійно складну територію", адже по-перше, реформа стосується дітей, а по-друге, змін у цій сфері не було з часів СРСР.
 
Зеленська зазначила, що, згідно з дослідженням, на старті реформи нинішні школярі харчувалися так само, як і їхні батьки під час навчання у школі: макаронами, сосисками, хлібобулочними виробами та солодким компотом. Тобто, йдеться про зміну багаторічної, ще радянської "традиції". Будь-який перехід від старого до нового психологічно складний для суспільства, зауважила дружина президента.
 
Водночас, за словами Зеленської, вона "не сказала б, що негативні відгуки переважають".
 
"Швидше, розділ такий: коментарі "за", "конструктивна критика" та третя група тих, хто взагалі не хоче змін під назвою "негайно поверніть у шкільні столові булочку з маслом та сосиски". Цей пункт викликає у соцмережах справжні "батли", тому що у нових стравах обмежена (не скасована, а саме обмежена!) кількість солі, цукру, жирів, білого хліба, заборонені субпродукти на кшталт сосисок та консервів, кондитерські вироби”, - додала перша леді.
 
Вона наголосила, що таким, що звикли до такого харчування, нова шкільна їжа може здатися незвичайною. За її словами, це називається "харчова звичка", і вони є у кожного, але треба відрізняти шкідливі звички від нешкідливих.
 
"Норми про зниження кількості солі та цукру МОЗ затвердило для покращення здоров'я українців. Просто подумайте про ці цифри: 13,3% наших дітей, віком до 17 років, страждають від ожиріння! Вже у підлітковому віці серцево-судинні захворювання! Чи варто поборотися з такими харчовими звичками? Заради цього я готова і критику потерпіти", - резюмувала Зеленська.
 
Раніше в МОЗ заявляли, що українські школярі споживають цукру втричі більше за норму.
 
Нагадаємо, наприкінці минулого року в Україні презентували онлайн-платформу про здорове харчування у школах.
 
 
 
Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet
ТЕГИ: питаниешколашколыреформа
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Читати коментарі