Експерти зазначають, що попит на цей вид баштанних культур продовжує зростати протягом останніх двох тижнів.
Ціни на кавуни в Україні протягом минулого тижня зросли на 42% - до 8-15 грн/кг залежно від якості та регіону виробництва. Про це повідомляє спецалізоване видання EastFruit.
Фермери пояснюють зростання цін у цьому сегменті дисбалансом попиту і пропозиції на ринку.
Після завершення сезону реалізації середніх сортів пропозиція кавуна різко знизилася, оскільки у багатьох українських баштанників у поточному сезоні виникли проблеми з урожайністю пізніх сортів кавуна.
Разом з тим, попит на продукцію протягом останніх двох тижнів продовжує стрімко зростати.
В Україні станом на 12 вересня 2023 року кавуни в середньому коштують на 50% менше, ніж станом на аналогічну дату торік, додає EastFruit.
Як ми вже писали раніше, українські виробники почали відвантаження перших великих партій кавунів з місцевих господарств. За словами ключових гравців ринку, вищі ціни на місцеві кавуни поточного року зумовлені насамперед відсутністю поставок цієї продукції з Херсонської області, яка є лідером з вирощування кавунів.
Без кавунів: як підрив Каховської ГЕС вплине на аграріїв
Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet