Фото: Укрзалізниця
Поїзд-кухню Укрзалізниця створила разом із фонд американського мільярдера Говарда Баффета
Food Train спроможний в автономному режимі, за відсутності світла, виробляти до 70 тисяч порцій їжі протягом тижня.
Укрзалізниця і фонд американського мільярдера Говарда Баффета створили перший у світі поїзд-кухню - Food Train, який спроможний в автономному режимі, за відсутності світла, виробляти до 70 тисяч порцій їжі протягом тижня. Про це у вівторок, 26 вересня, повідомила Укрзалізниця на своїй Facebook-сторінці.
"Залізничні вокзали минулої зими стали центрами обігріву та харчування для всіх українців у прифронтових регіонах, де блекаути мали регулярний характер. Цього року на додачу до вокзалів ми створили цілий поїзд, який здатен виробляти понад 10 тисяч порцій їжі на день будь-де і будь-коли", - мовиться в повідомленні.
Food Train може автономно працювати 5-7 днів, а обладнання поїзда дозволяє готувати повноцінні страви: супи, каші, салати, мʼясо та інше. Він вже пройшов тестову перевірку.
Повідомляється, що поїзд складається з шести вагонів під локомотивом:
-
генераторний вагон (~400 кВт+власна заправна станція для автономної роботи);
-
вагон-холодильник з морозильною камерою для зберігання продуктів;
-
вагон з холодною кухнею для попередньої обробки продуктів;
-
вагон з гарячою кухнею для приготування фінальних страв;
-
вагон для персоналу поїзда з душем і пральною машиною;
-
багажний вагон на 27 тисяч літрів води з фільтраційною та насосною станціями.
Нагадаємо, Укрзалізниця налагоджує щоденне сполучення Херсона з Києвом.
Україна і Польща спільно розвиватимуть залізничне сполучення
Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet