Фото: АР
У програмі фестивалю очікуються поросячі перегони, майстер-класи від кухарів та інші заходи
15-16 жовтня в Миргороді відбудеться фестиваль свинини під назвою Свято миргородської свині. Фестиваль відбудеться, незважаючи на протести вегетаріанців.
Між тим, організатори
підтверджують, що один з конкурсів не відбудеться через протести
дніпропетровських вегетаріанців, які обіцяють приїхати для проведення акцій.
За
словами представника оргкомітету фестивалю: "На фестивалі не буде
"свинячої кориди", про що з посиланням на дніпропетровських
радикальних вегетаріанців повідомили деякі ЗМІ - все це надумано тими, хто,
виходячи зі своїх інтересів, намагається дискредитувати традиційне споживання
української свинини і фестиваль свинини в зокрема".
За
словами організаторів, планувалося, що вранці першого дня фестивалю
миргородські жиловники продемонструють техніку обробки свинячої напівтуші. Відбуватися
це повинно було у спеціально обладнаному приміщенні на території Миргородського
ринку.
"Ті,
хто цікавляться народними ремеслами, змогли б подивитися на традиційну техніку
обробки - про загрозу психічному здоров'ю не могло і йтися", - сказали
організатори.
У
програмі фестивалю Свято миргородської свині-2011 очікуються наступні заходи:
конкурс майстрів з оброблення туш; встановлення рекорду з одночасного
приготування найбільшої кількості страв зі свинини; конкурс з поїдання 70-ти
страв; майстер-класи від найкращих кухарів; поросячі перегони; зоопарк свиней.