химик-органик додав коментар до статті
В Индонезии найдены еще 5 тыс. жертв цунами
Что я должен проверить, размеры клеточной мембраны в кишечнике и ее проницаемость? так она известна. Если что-то попало в желудок, то он это что-то либо переработает, либо нет. То, что не переработано, не не проходит через мембрану и не всасывается в кровь, а выводится из организма. Не, оно может накапливаться на стенках кишечника, но только до поры до времени. То, что всасывается, используется организмом, как источник энергии или строительный материал. (Разговор о межклеточном пространстве не серьезен, поскольку он тоже состоит из клеток.) Отходы метаболизируются печенью и выводятся через пот, почки, легкие.
Разница между хорошей и плохой пищей для организма тут в принципе не существенна, она проявляется только в соотношении между полезное/отходы. А вот то, находится организм в стрессе или нет, играет ключевую роль. Потому что меняет правила системы. Стресс! и кислотность желудочного сока другая, сосуды сузились, давление прыгнуло. Мозг посылает сигналы тревоги, организм работает на защиту,, на будущее, на запас. Через месяц взвесился - вот и лишний вес. Ну при чем тут ГМО и всемирный заговор?