ПростоР додав коментар до статті
Российским чиновникам рекомендуют больше не кормить людей с лопаты292
Исторические события, особенно связанные с периодом Золотой Орды, в том числе и их кухня, продолжали сохранять этнические особенности... Так, тесто для хлеба замешивали в квашне, сделанной из плотно пригнанных клепок, стянутых обручами. Помешивали тесто лопатой. (с) :))