Сенат конгресу США заборонив американській адміністрації обмежувати кількість картоплі в шкільних обідах.
Раніше адміністрація Барака Обами, що реалізує програму з
популяризації здорового способу життя та боротьбі з дитячим ожирінням Let's
Move!, внесла до сенату
законопроект, згідно з яким школярі зможуть отримувати на обід картоплю-фрі не
більше двох разів на тиждень.
Представляючи законопроект, представники міністерства
сільського господарства та експерти-дієтологи заявляли, що американські школярі
отримують в щоденному раціоні достатньо картоплі, а необмежене споживання
смаженої в олії картоплі шкодить їхньому здоров'ю.
Натомість автори законопроекту пропонували включити в
шкільні меню більше фруктів і інших овочів, які не містять крохмаль.
Разом з тим у вівторок сенат прийняв поправку, внесену
сенатором-республіканцем від штату Мен Сьюзан Соллінз, що забороняє федеральній владі обмежувати в шкільних раціонах кількість
картоплі й овочів, що містять
клітковину і калій.
Штат Мен вважається одним з найбільших постачальників
картоплі в США.
Програма Let's Move! реалізується під патронатом дружини
президента США Мішель Обами з 2009 року. Головною її метою є зміна раціону
дитячого харчування на користь більш "здорових" продуктів. Близько
третини американських дітей страждають ожирінням.