ГоловнаСвітВсі новини розділу
 

У Швейцарії знайшли 142-річну головку сиру

Корреспондент.net, 14 серпня 2017, 22:56
0
1207
У Швейцарії знайшли 142-річну головку сиру
Фото: Keystone

Сир досі придатний в їжу.

 

В одному із сіл Швейцарії виявили головку сиру у віці 142 років, яка цілком годиться в їжу, повідомляє видання Swissinfo.

За словами власників знайденого сиру, він був подарований їхній прабабусі в 1875 році як придане на весіллі.
 
"Цей сир пережив усе: пил, моль, спеку", - говорить один з власників раритетного продукту Жан-Жак Зюффере із поселення Грименц кантону Вале. За його словами, про цю головку сиру всі просто забули.
 
Чоловік розповів, що на цей момент у його колекції в спеціальному погребі зберігаються зразки 72 сортів, один з яких, наприклад, був виготовлений у 1944 році.
 
Видання зазначає, цей сир - не найстаріший у світі. Вік сиру, знайденого в Китаї, за наявними даними, становить 3800 років. Окрім того, у 2016 році у Швеції в трюмі затонулого судна був знайдений сир у віці 340 років, який зараз претендує на статус найстарішого сиру, придатного до вживання.
 
Раніше в США померли дві особи, отруївшись сиром.
ТЕГИ: находкаШвейцарияфермерысыр
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Загрузка...

Корреспондент.net в соцмережах