RU
ГоловнаСвітВсі новини розділу
 

Що їдять у світі на Різдво: топ-10 страв

Корреспондент.net, 22 грудня 2018, 16:02
0
427
Що їдять у світі на Різдво: топ-10 страв
Традиційні різдвяні страви у світі

Алкогольний гоголь-моголь, фіолетовий рис і фаст-фуд з KFC: світ святкує Різдво не тільки з індичкою.

 
Традиційні страви на Різдво є в багатьох країнах, і деякі з них дуже незвичайні для українців. Підбірка різдвяний частувань до Різдва в 13 різних країнах - на Корреспондент.net.
 

Французький "день подяки"

 
З американських фільмів багато хто звик асоціювати сімейну вечеря з величезною запеченою індичкою з американським святом Дня подяки. Але у Франції індичка є центральною стравою на різдвяному столі. Птицю запікають, нафаршировану каштанами.
 
Фото: babushkinadacha
 
Також традиційними вважаються фуагра та устриці.
 

"Калорійна" Канада

 
Ще одна країна, де готують індичку на Різдво. Але у канадців також є своя "родзинка". Обов'язковим компонентом святкового столу разом із запеченим птахом під журавлиним соусом - м'ясний пиріг зі свинини, картоплі і цибулі.
 
Фото: Roland Tanglao
 

Філіппінський фіолетовий десерт

 
На Філіппінах до різдва готують незвичайний за складом і кольором десерт. Він робиться з рису і солодкої картоплі. Через цей овоч страва набуває яскраво фіолетового кольору.
 
Фото: ROBERTO VERZO / cc
 
Страву готують в стовбурі бамбука з додаванням олії, кокоса і цукру. Вона виходить дуже солодкою.
 

Екзотична Венесуела

 
У Венесуелі на Різдво прийнято готувати ситну традиційну страву латиноамериканських народів - халлаку. У неї входять три види м'яса: свинина, яловичина і курка, а також морепродукти. Все це перемішується з родзинками і оливками та запікається в коржі з кукурудзяної муки.
 
Фото: ipictx.pw
 
Екзотичності страві додає подача - її загортають у листя банана.
 

"Традиційна" Швеція

 
У Швеції прагнуть не обмежуватися однією "центральною" стравою, але на столі практично завжди є тефтелі.
 
Фото: jekabpilsgalasnams.lv
 
Також люблять подавати мариновану рибу і холодне м'ясо. Не скупляться шведи на соуси, приправи і навіть варення.
 

Суп із Греції

 
Традиційний грецький суп називається авголемоно. Він готується з курки в лимонно-яєчному соусі і є головною різдвяною стравою.
 
Фото: pinterest
 
На Різдво суп подають зі свининою або телятиною і пахлавою на десерт.
 

"Алкогольний" Пуерто-Рико

 
У Пуерто-Ріко одним з обов'язкових елементів свята на Різдво є кокіто. Це алкогольний гоголь-моголь, до складу якого, крім жовтка яйця, входять ще ром, кокосове молоко, згущене молоко, ваніль, кориця і мускатний горіх.
 
Фото: womanway
 

Здоба в Німеччині

 
Багато німців люблять солодкі кекси. Саме кекс з родзинками є однією з головних страв всіх свят, у тому числі, і Різдва.
 
Фото: steemit.com
 
У німецькому місті Дрезден навіть влаштовують тематичний фестиваль.
 

Печеня в Індії

 
Нечисленні католики Індії також мають традиційну страву до Різдва. Ця печеня під назвою Dukra Maas - страва з тушкованої гострої свинини. Вона подається з рисовими коржиками на пару.
 
Фото: flickr.com
 
Крім того, стіл на Різдво прийнято прикрашати і необхідно пригощати стравами рідних і близьких.
 

Фаст-фуд в Японії

 
Одна з найбільш незвичайних різдвяних вечерь вважається в Японії. Там прийнято веселитися і розважатися з друзями і сім'єю.
 
Фото: EPA
 
Традиційною вечерею в цей день вважається похід у ресторан фаст-фуду KFC.
 

Солодкі грінки в Бразилії

 
Різдвяним ранком у Бразилії прийнято готувати солодкі грінки.
 
Фото: Francisco Antunes
 
Шматочки хліба вимочують в яйцях і молоці, потім зажарюють і посипають цукром та корицею.
 
 

Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet

ТЕГИ: праздникиРождествокухня
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

Корреспондент.net в соцмережах