В результаті скасування масових свят і закриття кафе термін придатності пива закінчився
Закриття кафе, ресторанів, припинення туристичної діяльності та скасування всіх фестивалів і ярмарків в Європі привело до прострочення понад 10 мільйонів літрів пива.
У профспілці
Brasseurs de France (Пивовари Франції) після дистанційної наради, в якій взяли участь представники 300 підприємств, було прийнято рішення утилізувати не менше 10 мільйонів літрів пінного напою через різке падіння попиту. Про це, у вівторок, 5 травня, пише газета
Les Echos.
"Раптове закриття кафе, ресторанів, припинення туристичної діяльності та скасування всіх фестивалів і ярмарків привело до прострочення понад 10 млн літрів пива, що знаходилося переважно в бочках", - заявили представники організації.
Зазначається, що і сама утилізація пінного напою теж потребує від підприємств серйозних витрат.
До кінця квітня майже 25% пивоварень у Франції повністю припинили діяльність, ще у 40% виробництво скоротилося на 60%. В цілому 70% французьких пивоварень заявили про скорочення доходів як мінімум на 50% після 15 березня.
І хоча в країні стартував вихід з режиму самоізоляції, відкриття ресторанів і кафе у Франції очікується не раніше другого червня.