Фото: Google
Вчений першим виявив бактерію, необхідну для бродіння йогурту
Дослідник відкрив бактерію, необхідну для ферментації йогурту. Григоров відмовився від усіх привабливих пропозицій про роботу і працював на батьківщині окружним лікарем, успішно рятуючи життя людей.
Пошуковик Google представив 27 жовтня новий дудл, який присвятив відомому болгарському лікарю і мікробіологові Стамену Григорову, який народився в цей день 142 роки тому. Вчений відкрив бактерію, необхідну для ферментацію йогурту.
Григоров також зробив істотний внесок в розробку першої вакцини проти туберкульозу і розробив найкращий для свого часу метод для лікування туберкульозу - cura bulgara (болгарське лікування).
Григоров з'явився на світ в 1878 році в болгарському селі Студен-Ізвор. Він навчався у Франції на факультеті природничих наук Університету Монпельє і в Швейцарії на медичному факультеті Університету Женеви.
Одного разу дружина розповіла йому детальний рецепт традиційного болгарського йогурту. Вчений зацікавився і вирішив вивчити продукт під мікроскопом. У підсумку він виявив мікроорганізм, який відповідає за ферментацію йогурту. Послідовники назвали бактерію на честь рідної країни Григорова - Lactobacillus bulgaricus.
Григоров, відмовившись від великої кількості привабливих кар'єрних пропозицій, працював окружним лікарем і начальником лікарні в Трині у рідній Болгарії, оскільки щиро любив свою батьківщину.
У 1912 році він брав участь у Балканській війні як простий поручик санітарної служби.
Григоров детально розповів про механізм використання пеніцилінових грибів проти туберкульозу. При цьому він успішно рятував життя людей від цієї хвороби.
Нагадаємо, що раніше новий дудл від Google був присвячений актрисі Ромі Шнайдер. Зірка зустрічалася і знімалася з популярним актором Аленом Делоном, через якого хотіла накласти на себе руки.
Також повідомлялося, що Google присвятив дудл роману Граф Монте-Крісто. Роман приніс його автору Олександру Дюма старшому колосальний статок, який він витратив на розваги і жінок.
Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet