Китайців привчають бути неперебірливими в їжі
Щороку в Китаї майже 35 млн тонн продовольства стають відходами ще до того, як потрапили до споживачів.
Парламент Китаю схвалив закон про боротьбу з марнотратним споживанням продуктів харчування в рамках зусиль влади привчити населення країни до поміркованості в їжі. Про це повідомляє
Сіньхуа в четвер, 29 квітня.
Зазначено, що цей закон, який прийняли за підсумками голосування на сесії постійного комітету Всекитайських зборів народних представників, вищого законодавчого органу країни, вступає в силу з сьогоднішнього дня.
Відзначається, що новий закон дозволяє закладам громадського харчування додавати в рахунки відвідувачів, які залишають надмірну кількість недоїдків, мито за утилізацію. Але при цьому розмір цього мита має бути чітко визначеним.
Щороку в Китаї майже 35 млн тонн продовольства стають відходами ще до того, як потрапляють до споживачів. Згідно з проведеним дослідженням, в Пекіні, Шанхаї, Ченду і Лхасі за рік викидають в середньому 17-18 млн тонн продуктів, якими можна було б рік годувати 30-50 млн осіб.