Ціни на продовольство у світі встановили новий рекорд

Світові ціни на продовольчі товари перевищили рівень липня 2011 року, коли було встановлено попередній максимум.

Міжнародні ціни на продовольчі товари оновили десятирічний рекорд, перевищивши рівень липня 2011 року. Про це повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація Об'єднаних Націй (ФАО) у четвер, 4 листопада.

У жовтні 2021 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО, що дозволяє щомісяця відстежувати коливання світових цін на найпопулярніші продовольчі товари, становило 133,2 пункту - на 3,9% вище порівняно з вересневим рівнем. Індекс продовжує зростати вже третій місяць поспіль.

У порівнянні з вереснем значення Індексу цін на зернові ФАО у жовтні зросло на 3,2%, при цьому внаслідок погіршення видів на врожай в основних країнах експортерах, включаючи Канаду, Росію та США, та зниження пропозиції на глобальних ринках ціни на пшеницю підскочили на 5 %. Порівняно з вереснем також було зафіксовано зростання світових цін та інші основні види зернових.

Крім того, значення Індексу цін на рослинні олії ФАО у жовтні зросло на 9,6%, досягнувши найвищого рівня за весь час спостереження. Зростання обумовлено зростанням котирувань цін пальмової, соєвої, соняшникової та рапсової олій. У жовтні продовжилося зростання цін на пальмову олію, яке спостерігалося чотири місяці поспіль, зумовлене збереженими побоюваннями щодо низьких обсягів виробництва в Малайзії через брак працівників-мігрантів.

Також значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО зросло на 2,6 пункту порівняно з вересневим показником внаслідок активізації світового попиту на вершкове масло, сухе знежирене та сухе незбиране молоко та прагнення покупців забезпечити нарощування запасів. Ціни на сир загалом зберігалися на стабільному рівні.

Водночас середнє значення Індексу цін на м'ясо ФАО знизилося на 0,7% порівняно з вереснем - зниження цін триває вже третій місяць. Світові котирування свинини впали через скорочення закупівель з боку Китаю, а яловичини - внаслідок різкого зниження котирувань м'яса, яке постачається з Бразилії. Ціни на м'ясо птиці та баранину зросли, чому сприяв високий попит у світі на тлі очікуваного уповільнення зростання обсягів виробництва.

Середнє значення Індексу цін на цукор ФАО знизилося вперше за півроку і виявилося на 1,8% нижчим за вересневий рівень. Зниження викликане переважно обмеженим імпортним попитом на світових ринках та прогнозованим збільшенням обсягів експорту з боку Індії та Таїланду, а також ослабленням обмінного курсу бразильського реала до долара США.

ФАО прогнозує, що у 2021 році очікується рекордний обсяг виробництва зернових у світі, та очікує, що їхні світові запаси у 2021-2022 сільськогосподарському році можуть знизитися.

Прогноз ФАО щодо світового виробництва зернових у 2021 році був знижений порівняно з даними попереднього прогнозу на 6,7 млн тонн до 2 793 млн тонн. Коригування обумовлено зниженням оцінок за обсягом виробництва в Ірані, Туреччині та США. Прогноз з виробництва кукурудзи у світі був підвищений з урахуванням того, що в Бразилії та Індії врожайність виявилася вищою за очікувану, а також у зв'язку з поліпшенням видів на врожай у кількох країнах Західної Африки. Очікується, що обсяг виробництва зернових у світі перевищить показники 2020 року та досягне нового рекордного рівня.

Нагадаємо, що Нацбанк побоюється зростання цін вище за прогноз. Через зростання попиту, дефіцит сировини та подорожчання енергоресурсів інфляцію наступного року не зможуть утримати в рамках 5%.

Стало відомо, як за рік змінився індекс борщу

Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet