Текст: Олена Качуровська,
9 листопада 2023, 04:24
Фото: poknok.art
Личинки чорної львинки зміцнять кормову базу росіян
У Федеральному центрі тваринництва заявили, що це "зміцнить кормову базу країни". А новий вид бізнесу з випуску котлет, ковбас і сосисок з мух віддали наближеним до уряду мільярдерам.
У Росії почали виробляти продукти харчування з личинок мух чорної львинки. Відповідна ініціатива віце-прем'єра РФ Дениса Мантурова вже здобула не лише законодавче оформлення, а й бенефіціарів-мільярдерів, повідомляє The
Moscow Times.
Зазначається, що Мантуров раніше запропонував "попрацювати з ментальністю", щоб привчити росіян їсти личинок мух.
У Федеральному дослідному центрі тваринництва заявили, що ухвалення урядом цієї постанови довгоочікуване і затребуване, вона дозволить офіційно налагодити виробництво та переробку сільськогосподарськими товаровиробниками продуктів із личинок мух чорної львинки.
"Це відкриває можливості виробництва різноманітних продуктів із комах у великих масштабах, що зміцнить кормову базу країни", - заявив завідувач відділення Центру Роман Некрасов.
Відзначається, що великі постачальники переробки комах уже пропонують ринку зроблені з личинок мух компоненти для котлет, ковбас, сосисок та набір для білкових батончиків.
Бенефіціарами такого нововведення російського уряду стали російські мільярдери, які є власниками низки компаній, що випускають продукти з мух.
До речі, личинки чорної львинки і раніше використовувалися в харчових цілях, але тільки для тварин та птахів.
Новини від Корреспондент.net в Telegram та WhatsApp. Підписуйтесь на наші канали https://t.me/korrespondentnet та WhatsApp