У Швейцарії відбулася найбільша споживча виставка шоколаду і шоколадних виробів у світі Salon du Chocolat.
Фото: Федір Магай
Salon du Chocolat відбувається у різних містах і країнах світу - Бейрут, Болонья, Брюссель, Каїр, Японія, Лондон, Нью-Йорк, Сальвадор, Сеул, Шанхай, Цюрих, Париж, Бордо, Канни, Лілль, Ліон, Нант, Марсель і Тулуза.
Особливістю виставки є яскраві шоу із шоколадними виробами, майстер-класи та дефіле шоколадних костюмів. Вони створюються тандемами кутюр'є і шоколатьє, а одна з умов показу - склад сукні: не менше 50% шоколаду.
У Цюриху виставка відбувається вже втретє. Цього року на виставці свою продукцію представили понад 50 кондитерських компаній зі Швейцарії, Франції, Італії , Німеччини та інших країн.
Шоколатьє, кондитери і шоколадні експерти зі Швейцарії та Франції представили відвідувачам свої нові творіння і продемонстрували свої твори на території чотири тисячі кв. м., присвяченій магії шоколаду. Під час виставки відбувалися конференції, кулінарні семінари, демонстрації, заходи для дітей.
Швейцарську виставку відвідали 16 тисяч людей, які приїхали на неї з усієї країни.
Вперше за 20 років історії виставки у ній взяв участь український виробник - корпорація Roshen.