Фото: Reuters
Ферран Адріа збирає гроші на новий ресторан за допомогою аукціонів
Знаменитий барселонський шеф-кухар Ферран Адріа отримав у загальній складності $ 14 млн за 6518 лотів, проданих на аукціоні Sotheby's у Гонконзі.
Гроші
підуть на створення кулінарного центру El Bulli Foundation, який відкриється у
2014 році.
Вечеря
в компанії одного з кращих кухарів світу за $ 28 тис. купив анонімний гурман,
який зможе привести з собою в барселонський ресторан Tickets, що належить
братові Феррана Адріа, ще трьох осіб на свій вибір.
Закривши
в 2011 році свій легендарний ресторан El Bulli, який близько десяти років носив
три зірки гіда Мішлен, Адріа оголосив про намір створити інноваційний
кулінарний центр El Bulli foundation.
"Це
буде щось середнє між Cirque du Soleil, музеєм Сальвадора Далі в Барселоні і
Массачусетським технологічним інститутом (MIT)", - сказав кухар, який став
відомим завдяки своїм відкриттям у галузі молекулярної кухні.
На
фінансування нового проекту і підуть гроші, виручені на аукціоні. У
середу, в перший день роботи аукціону на продаж були виставлені вина з льохів,
кухонне обладнання El Bulli і навіть набір ножів з логотипом легендарного
ресторану.
Адріа
дуже задоволений результатом, який перевершив його очікування, і сподівається
так само успішно взяти участь у торгах, які пройдуть 26 квітня в Нью-Йорку.
Приєднуйтеся до ком’юніті Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та до групи Корреспондент Lifestyle&Fashion ВКонтакте