В Італії різко впало споживання вина

Тенденція до скорочення споживання вина в Італії відзначалася протягом кількох останніх років, а в минулому році італійці випили всього 22 млн гектолітрів.

Таким чином, італійці поступилися не тільки французам, а й американцям, зазвичай відомим як любителі пива, а зовсім не вина.

При цьому попит на італійське вино за кордоном продовжує зростати, зазначає Repubblica.

А закупівлі вина на внутрішньому ринку тільки в 2013 році впали на 7% і досягли рекордно низького рівня 1861 року.

Що стосується червоного вина, то й Італію і Францію несподівано обігнав Китай, що став найбільшим у світі споживачем.

А Іспанія виявилася найбільшим виробником вина в минулому році.

Але, незважаючи на кризу внутрішнього споживання, італійська винна індустрія зуміла уникнути збитків, оскільки зосередилася на якості та самобутності продукції.

Італійські вина досі залишаються одним із символів країни.

Нагадаємо, раніше повідомлялося, що італійські археологи мають намір відновити технологію приготування червоного вина, описану Вергілієм.

Приєднуйтесь до ком'юніті Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте