Фото: фото зі сторінки A Cooking Day in Rome у Facebook
В Італії туристів вчитимуть готувати
Автори проекту A cooking Day in Rome хочуть вчити туристів готувати класичні страви італійської кухні.
Ініціатором проекту виступив шеф-кухар Італійської федерації кухарів Давид Сгуелья Делла Марра. Проект існує з листопада 2012 року, за цей час його із задоволенням випробували вже більше 300 іноземних туристів різного віку, переважно з США, а також з Китаю, Бразилії та Росії.
A cooking day in Rome пропонує насичену програму для туристів, розраховану на цілий день, і починається ранковою екскурсією по Вічному місту з відвідуванням площі Навона, Пантеону та інших цікавих місць, а також одного з міських ринків. Завершується прогулянка містом в кулінарній школі, де туристи переходять до освоєння італійської кухні.
Під керівництвом шеф-кухаря вони вчаться вручну готувати італійську пасту і страви за традиційними рецептами. І в підсумку кулінарного дня - обов'язкові дегустації страв на терасі з прекрасним видом на древнє місто.