Яєчна - ліки від гіпертонії
blogchef.net
Канадські вчені з’ясували, що смажені яйця діють на організм людини як АСЕ-інгібітори - речовин, які стабілізують кров'яний тиск.
За словами експертів, коли яєчня потрапляє в шлунок і піддається дії ферментів, починає вироблятися білок, який блокує ангіотензин - гормон, який викликає звуження кровоносних судин і підвищення тиску, пише The Sun.
Таким чином, тиск стабілізується. Причому смажені яйця блокують ангіотензин краще, ніж варені, зазначають дослідники.
Раніше група японських дослідників заявила, що бульйон з курячих ніжок може знижувати високий кров'яний тиск
За матеріалами Smachno